Cómo exportar a Estados Unidos: packaging y certificaciones

Si su empresa ha decidido exportar sus productos agroalimentarios a Estados Unidos, debes saber que, en ese país, los alimentos están entre las categorías más controvertidas. Exportar alimentos a Estados Unidos se ha convertido en un tema aún más crítico en los últimos meses debido a las restricciones arancelarias de Estados Unidos, que entraron en vigor en octubre de 2019 impulsadas por la administración Trump. 

Aunque estos aranceles han sido suspendidos temporalmente, las barreras para exportar a Estados Unidos son, desde hace mucho tiempo, un tema delicado al que cualquier empresa que pretenda exportar a Estados Unidos debe prestar atención. En particular hay dos elementos que, si se subestiman, pueden poner en peligro el comercio de los productos Made in Spain: 

• Certificaciones
• Packaging

Exportar a Estados Unidos: la certificación FDA

Todas las empresas que fabriquen, manipulen o empaqueten alimentos destinados al consumo en Estados Unidos, deben registrarse en la Food and Drug Administration (FDA), organismo que da los permisos para exportar a Estados Unidos. Además, deben notificar cada venta realizada a Estados Unidos. 

La FDA se asegura así de que los alimentos destinados al consumo de los estadounidenses son seguros, salubres, higiénicos y que están adecuadamente etiquetados. Por eso es necesario que las empresas españolas que tengan intención de exportar alimentos a Estados Unidos, lo soliciten a la FDA, la cual les proporcionará un número de registro FDA. Este número de registro se concede a un establecimiento de producción de aquellas empresas que decidan exportar a Estados Unidos desde España, en nuestro caso. Aquellas empresas que tengan más de un establecimiento, deben obtener tantos números de registro como establecimientos tengan. La FDA obliga a tener una persona de referencia con sede o domicilio en Estados Unidos: el agente FDA. 

La persona a la que se le encomienda esta responsabilidad no tiene poder de decisión, sino que es una figura formal a la que la FDA puede entregar posibles comunicaciones destinadas a la empresa exportadora de productos de alimentación. El registro FDA se renueva cada dos años, momento en el que se deben comunicar posibles variaciones de las informaciones suministradas durante el primer registro. 

  Exportar a Estados Unidos

La FDA también es el órgano encargado de dictar las normas para exportar a Estados Unidos relacionadas con el packaging y el etiquetado. 

Para que el producto sea idóneo para exportar a Estados Unidos, el packaging debe cumplir determinadas características. 

Asimismo, las etiquetas de los productos de alimentación a exportar a Estados Unidos deben cumplir la normativa FDA en lo referente a su contenido y su forma. Valores nutricionales, ingredientes, alérgenos, colorantes y conservantes se deben reformular siguiendo los requisitos para exportar a Estados Unidos. La otra agencia federal que regula la venta de los productos de alimentación en Estados Unidos es la FTC (Federal Trade Commission), cuya misión es velar por la correcta comunicación comercial y publicitaria en los Estados Unidos.  

Además de ofrecer informaciones veraces y no engañosas, es necesario que el departamento de marketing preste atención a las fotos o diseños de la etiqueta del producto que se vaya a exportar a Estados Unidos. Cuidado con escribir en la etiqueta frases y declaraciones como “all natural”, “no GMO”, “no sugar added” y similares, porque pueden llevar a la empresa a un problema de reclamaciones legales.